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Garnelen-Zucchini-Pfanne

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25 Min

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

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25 Min

Burger Bowl mit Bacon

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30 Min

Würzig scharfe Kokos-Suppe mit Tofu

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30 Min

Power-Salat mit Hühnchen und Erdnusssauce

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Kichererbsen-Feta-Pfanne mit Veggie-Hack

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30 Min

Gegrilltes Kotelett mit Spargel und Avocado-Salat

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20 Min

Hähnchen-Feta-Bowl

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20 Min

Omelette nach Griechischer Salat-Art

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25 Min

Schweinefilet in Currysauce mit Brokkoli und Kartoffeln

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Lachs mit Kartoffeln und Rote-Bete-Püree

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30 Min

Hähnchenbrust in Sahnesauce mit Karotten und Reis

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25 Min

Cremiger Lachs toskanischer Art mit Bulgur

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30 Min

Räuchertofu in Kokosmilch mit Bohnen und Reis

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30 Min

Gefüllte Zucchini-Schiffchen

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30 Min

Balsamico-Hähnchenkeulen mit Süßkartoffeln und Bohnen

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Safari-Bowl mit Süßkartoffel und Banane

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30 Min

Honig-Zitronen-Hähnchen mit Bohnen und Kartoffeln

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30 Min

Schnelle One Pot Gnocchi mit Lachs

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Nudelauflauf Hawaii

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30 Min

Fischstäbchen mit Kartoffel-Gemüsepürree und Butter-Mais

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Spinat, Spiegelei und Kartoffelpüree

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Cremige Champignon-Hähnchen-Pfanne

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Süßkartoffel-Pfanne

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Herzhafte Käse-Lauch-Suppe mit Sahne

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30 Min

Süßkartoffel-Topf mit Couscous

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Gemüse-Bowl

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Rosenkohlcurry

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Gebratene Nudeln mit Hähnchen und Gemüse

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Zoodles mit Tomatensauce und Basilikum

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Afrikanischer Erdnusstopf

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Fisch-Süßkartoffel-Curry

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Süßkartoffel Chili

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Salat mit gebackenen Kichererbsen

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Gebratener Lachs auf Kürbisrisotto

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Kokosjoghurt mit Früchten

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Klassisches Shakshuka

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Beeren Haferjoghurt Eis

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Dattel Snack

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Avocado Mousse mit Himbeeren

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Kidneybohnen Burger

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Klassischer veganer Linseneintopf

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Buchweizen-Bowl

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One-Pot Pasta mit Kürbis

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Risotto mit Spinat und Champignons auf Rote-Bete-Mus

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Veganes Tikka Masala

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Vegane One Pot Lasagne

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35 Min

Schupfnudelpfanne mit Zucchini und Tomaten

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Kartoffelgratin

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Karotten-Linsen-Suppe

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Bunte Maultaschenpfanne

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Erbsensuppe mit Wienerwürstchen

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30 Min

Eierpfanne mit Tomaten, Paprika und Joghurt

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30 Min

Butter-Tofu mit Reis und Gurkensalat

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30 Min

Blumenkohl-Feta-Hack-Auflauf

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Spinat-Flammkuchen

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25 Min

Einfaches Auberginen-Curry

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30 Min

Bandnudeln mit Wirsing und Lachs

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Zoodles in cremiger Frischkäse-Sauce

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Cremiges Pesto-Hähnchen an Bulgur

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30 Min

Spaghetti mit Ziegenkäse-Sauce und Spargel

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30 Min

Lachs Buddha Bowl

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Vegane griechische Kritharaki Pfanne

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One-Pot Hähnchen Alfredo

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Falafel Pita

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Pasta in Rote-Bete-Sauce mit Feta

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Knusper-Tofu in Tomaten-Pfeffer-Sauce

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Ratatouille-Pasta

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26.09.2023

4

Min. Lesezeit

Essensplan KW 40: Gesunde Wochenplanung fürs Essen

Essensplan KW 40: Gesunde Wochenplanung fürs Essen

Die erste Oktoberwoche naht - jetzt ist das Gefühl von Herbst sicherlich auch bei den letzten angekommen! Auch wenn die letzten Wochen schon viele Kürbisrezepte und Rezepte mit anderen, saisonalen Lebensmitteln kamen, haben wir (natürlich) noch viele weitere für dich parat. Auch für kommende Woche findest du von Montag-Freitag schnelle, gesunde Rezepte, die sich besonders gut für den Alltag eignen und am Wochenende zwei etwas zeitintensivere. Aber keine Sorge, auch diese gehen nicht zu lang und sind super einfach zuzubereiten!

Abbildung des Gesundheitsscores des Wochenplans: 8,0.

Gesunder Wochenplan für KW 40

Hier kommt deine Wochenplan fürs Essen für die Kalenderwoche 40:

Montag, 2. Oktober: Zucchini-Rührei mit Rucolasalat

Hast du noch etwas Zucchini-Ernte aus dem Garten übrig? Dann ist dieses Rezept genau das Richtige! Aber auch wenn nicht, bis Oktober können Zucchinis noch geerntet werden -  mit diesem Rezept kannst du dich köstlich von der Zucchini-Saison verabschieden!

Rezeptfoto: Zucchini-Rührei mit Rucolasalat

Dienstag, 3. Oktober: Kürbis Curry

Sind wir doch mal ehrlich: Die Kürbis Saison ist immer viel zu kurz! Deshalb muss sie auch ausgiebig ausgeschöpft werden: Auch diese Woche wollen wir ein Kürbis Rezept nicht missen. Dieses leckere Curry ist innerhalb von 20 Minuten zubereitet - perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Feierabendessen!

Rezeptfoto: Kürbis Curry

Mittwoch, 4. Oktober: Schnelle Gnocchi-Pfanne

Was jetzt folgt wirst du kaum glauben: Für diese cremige Gnocchi-Pfanne brauchst du lediglich 10 Minuten. Ein perfektes Rezept für die Kategorie "schnelle, gesunde Rezepte".

Rezeptfoto: Schnelle Gnocchi Pfanne

Donnerstag, 5. Oktober: Mediterraner Kichererbsen Salat

Ja, es ist Oktober, aber die Temperaturen verleihen zum Teil noch echte Sommergefühle. Daher passt dieser mediterrane Kichererbsen Salat noch immer sehr gut rein. Kichererbsen sind sehr gesund, da sie wichtige Nährstoffe enthalten - und darüber hinaus gut für unsere Verdauung!

Rezeptfoto: Mediterraner Kichererbsen-Salat

Freitag, 6. Oktober: Grünkohlpfanne

Grünkohl ist ein super gesundes Blattgemüse, doch irgendwie fehlen manchmal die passenden Rezepte. Dieses vegetarische Rezept mit Tofu schmeckt unglaublich gut und herbstlich! Das musst du unbedingt ausprobieren.

Rezeptfoto: Grünkohlpfanne

Samstag, 7. Oktober: Cremige Grünkohl-Pasta mit Kürbis

Den restlichen Grünkohl (und eventuell Kürbis von oben) kannst du mit diesem Rezept super gut verarbeiten. Mit 45 Minuten dauert dieses Rezept etwas länger als die anderen, das lässt sich an einem Samstag aber auch besser einplanen. Lass es dir schmecken!

Rezeptfoto: Cremige Grünkohl Pasta mit Kürbis

Sonntag, 8. Oktober:  Biergulasch‌‌

Zu einem richtig klassischen Sonntag passt dieses Gulasch! Wenn du kein Bier magst, schmeckt Gulasch auch mit Rotwein super gut. Und für die Vegetarier unter uns: Räuchertofu ist eine prima Alternative für das Fleisch im Gulasch.

Rezeptfoto: Biergulasch

Einkaufsliste Wochenplan KW 40

Der Plan steht schonmal, fehlt nur noch das Besorgen der Zutaten. Eine fertige Zutaten bzw. Einkaufsliste findest du im Folgenden. Die Zutaten sind für 2 Personen - du kannst sie beliebig anpassen. Gewürze oder Lebensmittel, die man normalerweise Zuhause vorrätig hat, wurden ausgeschlossen.

Ist dir das zu viel manueller Aufwand, kannst du dir die Einkaufsliste basierend auf deinem Haushalt mit der kostenlosen Choosy App zusammenstellen lassen!

Obst und Gemüse

  • Basilikum 1 Handvoll
  • Brokkoli 300g
  • Gelbe Paprika 0,5
  • Grünkohl 640g
  • Hokkaido Kürbis 625g
  • Karotte 200g
  • Kartoffel 900g
  • Kirschtomaten 12x
  • Koriander 1 Handvoll
  • Minze 0,5 EL
  • Petersilie glatt 0,5 EL
  • Rote Paprika 0,5x
  • Rote Zwiebel 3,25x
  • Rucola 2 Handvoll
  • Salatgurke 0,5x
  • Thymian 1 Zweig
  • Tomate 2x
  • Zitrone 0,25x
  • Zucchini 0,5x
  • Zwiebel 3x

Molkereiprodukte

  • Ei 4x
  • Feta 0,5 Packungen
  • Geriebener Käse 1 Handvoll
  • Mozzarella 200g
  • Parmesan
  • Sahne 140ml

Brotaufstrich

    Ahornsirup
    1 TL (alternativ Honig)

Fleisch & Fisch

    Rindergulasch

Nudeln, Reis & Getreide

  • Basmatireis 100g
  • Gnocchi 500g
  • Kurze Nudeln 150g
  • Nudeln nach Wahl 200g

Konserven

    Kichererbsen
    1 Dose

Süßes & Salziges

  • Getrocknete Cranberries 2 Handvoll
  • Kürbiskerne 10g

Getränke

  • Weißbier 110ml
  • Weißwein 50ml

Feinkost

  • Kokosmilch 140ml
  • Naan Brot 2x
  • Rote currypaste 1 EL

Gewürze

  • Chiliflocken 1 Prise
  • Lorbeerblatt 0,75x
  • Rinderfond 100ml

Vegan/Veggie-Produkte

    Wurst (vegan)
    8x

Wochenplan mit Einkaufsliste für jede Woche

Mit der Choosy App möglich: Ganz nach deinen Präferenzen und Budget bekommst du einen fertigen Wochenplan. Probier's aus!

Mehr Wochenpläne hier, kostenlos!

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12 einfache, leckere Rezepte für euren Osterbrunch

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12 einfache, leckere Rezepte für euren Osterbrunch

Wenn ihr einen Osterbrunch plant und auf der Suche nach leckeren, einfachen Rezepten seid, dann seid ihr genau am richtigen Ort 💐. Mit Choosy sind diese Rezepte ganz schnell eingeplant und landen automatisch auf der Einkaufsliste - ganz entspannt 💁‍♀️.

Hier geht es zu den Osterrezepten.

Na, sieht das nicht lecker aus?

Uns läuft da zumindest schon das Wasser im Mund zusammen. Was bei einem guten Osterbrunch auf einen Fall fehlen sollte ist natürlich der klassische Osterzopf. Aber auch die kleinen Quarkbällchen sind super, wenn man auch danach noch etwas snacken möchte - falls etwas übrig bleibt 😉.

Du suchst nach Hauptmahlzeiten zu Ostern? 🐰 Haben wir auch.

Jetzt einplanen und genießen:

Choosy - Blätterteigmöhren mit Käse-Kern4 Portionen ergeben 12 MöhrenChoosy

Choosy - OsterzopfChoosy findet, was dir schmeckt. Lecker und ausgewogen durch die Woche. Individuell. Gesund. Abwechslungsreich.Choosy

Choosy - Schnelle Schoko-Quark-Bällchen10 Portionen entsprechen 20 kleinen Bällchen.Choosy
Choosy - Bunte KäseplatteChoosy findet, was dir schmeckt. Lecker und ausgewogen durch die Woche. Individuell. Gesund. Abwechslungsreich.Choosy
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Choosy - Schokonester mit BeerenFür dieses Rezept empfehlen wir Muffinförmchen oder eine Muffinbackform.Choosy
Choosy - SafranzopfChoosy findet, was dir schmeckt. Lecker und ausgewogen durch die Woche. Individuell. Gesund. Abwechslungsreich.Choosy
Choosy - Vegane Waffeln mit Schokolade und Pistazien-Erdbeer-CrunchChoosy findet, was dir schmeckt. Lecker und ausgewogen durch die Woche. Individuell. Gesund. Abwechslungsreich.Choosy
Choosy - Griechische Joghurt-Creme mit Himbeeren und HonignüssenChoosy findet, was dir schmeckt. Lecker und ausgewogen durch die Woche. Individuell. Gesund. Abwechslungsreich.Choosy
Choosy - Overnight Schoko-OatsChoosy findet, was dir schmeckt. Lecker und ausgewogen durch die Woche. Individuell. Gesund. Abwechslungsreich.Choosy
Choosy - Protein-Pancakes mit griechischem JoghurtBeerenmischung am besten 2h vorher / am Abend vorher auftauen lassen.Choosy

Noch viel mehr Rezepte findest du bei Choosy. Besonders praktisch: Die Einkaufsliste schreibst sich selbst. 💁‍♀️

Besser essen mit Plan mithilfe der Choosy App
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Dein persönliches digitales Kochbuch!

Dein persönliches digitales Kochbuch!

Jetzt mal ehrlich: Wie viele Kochbücher stehen bei dir zuhause im Schrank? Und wie viele sind dabei in regelmäßiger Benutzung? Wer kennt es nicht, dass man Ordnung schaffen möchte, aber ein, zwei Rezepte aus einem Buch einfach zu lecker sind, als dass man das Buch entsorgen möchte. Alle Lieblingsrezepte auf einen Blick - und das, egal wo du gerade bist. Klingt gut? Geht noch besser! So kannst du ein digitales Kochbuch erstellen - auf einfachste Art und Weise:

Nie wieder Einkaufsliste schreiben

Die Zutaten deiner Rezepte werden automatisch auf deine Einkaufsliste gesetzt und können ganz einfach nach Hause bestellt oder im Supermarkt abgeholt werden! Entscheidest du dich dafür, selbst einkaufen zu gehen, fungiert die Liste als Check-Liste! Dabei kannst du sie auch noch nach verschiedenen Kriterien ordnen.

Einkaufsliste in der Choosy App

Alle Nährstoffe deiner Rezepte auf einen Blick

Egal ob Proteinwerte, Kohlenhydrate oder Salzgehalt - du behälst stets den Überblick darüber, wie ausgewogen deine Rezepte sind! Ein detaillierter Health Score gibt dir sogar den durchschnittlichen Wert darüber, wie gesund deine Auswahl ist. So hast du auf einen Blick, ob dir etwas fehlt oder ob du dich ausgewogen ernährst.

Nährstoffübersicht in der Choosy App

Portionen werden automatisch angepasst

Deine Portionen werden automatisch errechnet und können so bei jedem Kochen ohne Eigenaufwand angepasst werden! So kannst du bei unterschiedlichen Rezepten unterschiedliche Portionsgrößen angeben, ohne dass du diese individuell anpassen musst. Schluss mit der ganzen Mühe, wenns mit Choosy so einfach geht, oder?

Automatische Berechnung von Portionen in der Choosy App

Rezepte können auch digital geteilt werden

- mit Freunden, Familien oder anderen Personen, die die Liebe zu deinen Rezepten teilen! Mit einem Click kannst du dein Rezept per Whatsapp, SMS oder Link teilen, und so deine Liebsten begeistern.  

Teilen von Rezepten in der Choosy App, zum Beispiel über Whatsapp

Rezepte eintragen macht Spaß

Denn in wenigen Schritten, die sogar Spaß machen, kannst du deine Rezepte ganz easy eintragen. In unserem Guide findest du eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, aber ganz sicher würdest du das auch so schaffen! ;)

Rezepte eintragen mit nur wenigen Klicks über die Choosy App
Choosy ermöglicht dir dein persönliches, digitales Kochbuch - Für einen stressfreien Alltag können deine Mahlzeiten dann auf die ganze Woche geplant werden 🎉. Worauf wartest du noch? Trage dein erstes Rezept ein und überzeuge dich selbst!

Choosy auf einen Blick:
Mit Choosy bekommst du einen personalisierten Essensplan für die ganze Woche. Zu Beginn kannst du dein Preissegment angeben und bekommst nur entsprechende Rezepte angezeigt. Die App lernt außerdem, was dir schmeckt, und stimmt die Rezepte auch noch passend auf deine Präferenzen oder Intoleranzen an. Mit einem Klick sind die Rezepte ausgewählt und zum Plan hinzugefügt. Es folgt die automatische Einkaufsliste - und das Essen für die Woche ist getan. So sparst du jede Woche Zeit, Geld und Nerven!

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5 Rezepte ideal für unterwegs

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5 Rezepte ideal für unterwegs

Bei all der Sonne, mit der wir dieses Jahr schon verwöhnt wurden, könnte man meinen, es ist schon Sommer ☀️.

Wir wissen nicht, wie es euch geht, aber wir bekommen da immer Lust auf tolle Ausflüge: Inliner, Fahrrad fahren, Biergarten-Tour, Wandern. Es gibt so viel zu entdecken!

Was da nicht fehlen darf? Natürlich leckere Snacks! Selbstgemachte Snacks sind nicht nur günstiger, sondern meist auch gesünder als das, was es zu kaufen gibt! Mit dem praktischen Essensplaner von Choosy könnt ihr euch ganz einfach Snacks nach deinem Geschmack vorschlagen lassen. In der Premium Version werden bei den Vorschlägen sogar eure Vorräte berücksichtigt.

Hier sind 5 Vorschläge, die eine ideale Mischung für euren Ausflug sind - von Herzhaft, über Süß bis hin zu gesund:

Choosy - Frittata-Muffins mit Mais und Feta

2 Muffins pro Portion. Es werden Muffinförmchen und idealerweise ein Muffinblech benötigt.

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Choosy - Kiwi-Kokos Energy Balls

2 Portionen ergeben ca. 20 Bällchen

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Choosy - Hummus-Antipasti-Sandwich

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Choosy - Gemüse-Box

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Choosy - Obst-Box

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Dazu passen: Hummus und Spinat Käse Nuggets von Chewsome für die Kleinsten (schmeckt natürlich aber auch uns Erwachsenen ;)). Eine Nugget-Option zum selber machen geht natürlich auch:

Choosy - Gemüse-Box

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Noch viel mehr Snack Rezepte, abgestimmt auf eure Bedürfnisse und Vorlieben findet ihr natürlich bei Choosy in der App.

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