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Essensplan KW 42: Wochenplan fürs Essen für Familien
Essensplan KW 42 für Familien: Schluss mit dem Stress! Dieser Wochenplan enthält schnelle, saisonale & günstige Gerichte. Ihr mögt es individueller? Plant Eure Woche in 5 Minuten – automatisch mit Choosy.
In diesem Artikel
Schon wieder Mitte Oktober - wie schnell die Zeit vergeht! Wir versorgen euch diese Woche wieder mit eurem Wochenplan -perfekt abgestimmt auf die KW42. Saisonal, schnell und lecker.
Wer kennt das nicht: Der Herbst ist da, die Tage werden kürzer und die ewige Frage „Was koche ich heute?“ wird zur täglichen Zerreißprobe. Gerade wenn man eine Familie managt, möchten wir unsere Zeit lieber mit den Liebsten verbringen, statt im Supermarkt oder beim verzweifelten Blättern in Kochbüchern.
Aber damit ist jetzt Schluss! Wir haben für Euch einen Essensplan für die KW 42 zusammengestellt, der Zeit, Geld und Nerven spart. Und das Beste: Ihr könnt euch von Choosy, dem #1 Essensplaner für Familien, ganz einfach euren ganz persönlichen Essensplan auf Eure Bedürfnisse anpassen. Mit einem Klick erstellt Choosy für euch die Einkaufsliste.
Bereit für eine leckere Herbstwoche voller Genuss ohne Stress? Los geht’s!
🍂 Unser Fokus in KW 42: Saisonal, günstig & schnell
In dieser Woche setzen wir auf herbstliche Schätze, die gerade besonders gut schmecken und oft günstiger sind. Außerdem planen wir so, dass die Gerichte schnell auf dem Tisch stehen oder sich gut vorbereiten lassen.
✨ Saisonale Highlights der Woche:
- Kürbis: Vielseitig, sättigend und perfekt für die kalten Tage.
- Kohl (z.B. Wirsing, Chinakohl): Gesund und super im Preis-Leistungs-Verhältnis.
- Birne: Ideal für schnelle Desserts oder herzhafte Beilagen.
Ihr möchtet noch mehr saisonale Inspiration? Werft einen Blick in unseren Oktober Saisonkalender! Oder möchtet ihr schauen, was letzte Woche oder nächste Woche auf unserem Speiseplan steht? Dann geht es hier zum Essensplan KW41 und Essensplan KW43
📆 Euer Essensplan für die KW 42
Dieser Plan ist ein Vorschlag, den Ihr in eurer Choosy App übernehmen und anpassen könnt. Natürlich könnt ihr euch auch in einem Klick von Choosy euren ganz individuellen Essensplan zusammenstellen lassen. Dann berücksichtigt Choosy eure Vorlieben, Allergien, Abneigungen, euer Budget, eure Lieblingsrezepte und selbstverständlich auch die aktuelle Saison. Die automatische Einkaufsliste gibt’s natürlich direkt dazu!
Montag: One-Pot Pasta mit Kürbis
→ Stressfreier Start in die Woche (unter 30 Minuten) - gibt es auch in vegan
Dienstag: Wärmende Käse-Lauch-Suppe
→ Herzhaft und wärmend nach einem langen Schul- und Arbeitstag (auch ideal für Vorkochen)- gibt es auch in der veganen Variante
Mittwoch: Einfacher Kasseler-Wirsing-Auflauf
→ Ein Klassiker, der auch bei Kindern wirklich gut ankommt - und ganz einfach in der Vorbereitung. Einfach in den Ofen, wenig zum Spülen. So mögen wir das!
Donnerstag: Bratwurst mit Kartoffel-Blumenkohl-Stampf und Birnen-Rotkohl
→ Ein Klassiker, den alle Kinder gerne mögen, mit ein paar gesunden Tweaks: Blumenkohl und Birne! Wenn es mal schnell gehen muss, könnt ihr auch ohne Bedenken auf Rotkohl im Glas zurückgreifen.
Freitag: Schnelle Pizzaschiffchen Margherita
→ Perfekt für einen Freitag Abend. Vielleicht bleiben ein paar Pizzaschiffchen für einen gemütlichen Filmeabend übrig?
Samstag: Reisbandnudel-Pfanne mit Hähnchen und Chinakohl
→ Etwas aufwendiger, weil hier viel Gemüse rein kommt. Aber dennoch sehr einfach und der Aufwand lohnt sich für den leckeren Vitamin-Boost!
Sonntag: Kürbis-Feta-Quiche
→ Braucht etwas länger im Ofen, ist aber perfekt für's Wochenende. Und wenn etwas übrig bleibt, kann es am Montag mit zur Arbeit genommen werden.
💡 Choosy-Tipp: Wenn Eure Kinder keine Nudeln, aber z.B. Reis lieben, könnt ihr das bei Choosy angeben. Choosy merkt sich eure Vorlieben und schlägt euch dann Rezepte mit Reis vor. So individuell ist kein anderer Planer!
✨ Das Geheimnis: Darum ist Choosy der #1 Essensplaner für Familien
Wir wissen, Essensplanung ist oft mühsam. Doch mit Choosy wird sie zum Kinderspiel und löst die größten Alltagsprobleme von Familien.
1. Nie wieder lange Einkaufslisten schreiben
Ihr wählt die Rezepte aus – Choosy erledigt den Rest. Eure automatische Einkaufsliste wird in Sekunden erstellt, perfekt sortiert nach Supermarkt-Kategorien. Im Supermarkt in Berlin, München oder bei Euch zu Hause: Einfach abhaken und fertig. Wer Zutaten lieber geliefert bekommt, kann ganzbequem bei Rewe bestellen - ganz ohne Aufpreis!
2. Euer Budget & Eure Vorlieben im Blick
Egal, ob Ihr glutenfrei, vegetarisch oder Low Carb kochen möchtet: Choosy berücksichtigt Eure alle eure Intoleranzen und Allergien und macht Euch nur passende Vorschläge. Zudem plant der Essensplaner passend zu Eurem Budget – so sparen Familien mit im Schnitt 1.000 € pro Jahr, weil Choosy dabei hilft gezielter einzukaufen und nur das auf eure Einkaufsliste setzt, was ihr wirklich braucht.
3. Schluss mit Lebensmittelverschwendung
Lebensmittel im Wert von bis zu 1.000 € wirft eine 4-köpfige Familie pro Jahr weg. Das ist nicht nur teuer, sondern auch ärgerlich. Choosy hilft Euch aktiv beim Sparen durch:
- Clevere Essensplanung: eine gute Planung macht euren Einkauf schneller und günstiger.
- Perfekt abgestimmte Mengen: Nur das kaufen, was Ihr wirklich braucht.
- Digitale Speisekammer (Premium-Feature!): Plant mit dem, was Ihr schon zu Hause habt. So wisst Ihr immer, was weg muss.
👑 Holt Euch den Game-Changer: Choosy Premium
Choosy ist schon in der kostenlosen Version ein Lebensretter, aber mit Choosy Premium wird Eure Essensplanung zum echten Game-Changer. Es ist der Turbo für Euren Familienalltag!
Premium macht nicht nur die Planung noch individueller und effizienter, sondern verwandelt Choosy in Euer persönliches, digitales Kochbuch mit integrierter Einkaufsliste und cleverem Vorrat:
- Eure Rezepte, alle an einem Ort: Habt Ihr ein Lieblingsrezept aus Omis Kochbuch, einen Screenshot von Instagram oder eine Notiz im Handy? Speichert Rezepte von überall – aus Kochbüchern, von Blogs oder Social Media – ganz einfach in Choosy ab. Der clevere Planer berücksichtigt Eure eigenen Rezepte bei den Vorschlägen und fügt die Zutaten wie von Zauberhand automatisch zur Einkaufsliste hinzu
- Vorratsmanager: Nie wieder im Supermarkt stehen und rätseln, ob noch Tomaten im Schrank sind! Mit der digitalen Speisekammer behaltet Ihr Eure Vorräte im Blick und Choosy plant Gerichte, die aufbrauchen, was Ihr schon zu Hause habt. Das spart Geld und kämpft aktiv gegen Lebensmittelverschwendung!
- Volle Flexibilität: Plant nicht nur das Abendessen, sondern auch Frühstück & Snacks für die ganze Woche.
- Leckere Abwechslung: Jede Woche neue, geprüfte Experten-Rezepte für maximale Abwechslung und gesunden Genuss für eure Familie.
- Ernährungs-Ziele erreichen: Egal, ob Ihr Euch für High-Protein- oder Low-Carb-Pläne interessiert – Choosy passt sich Euren individuellen Fitness- und Gesundheitszielen an. Damit erreicht ihr eure Ziele trotz stressigem Familienalltag!
Mit Choosy Premium bekommt ihr gleich 4 Apps zum Preis von einer: Einkaufsliste-App, digitales Kochbuch, Speisekammer-App und die Kirsche oben drauf: der clevere Essensplaner.
👉 Bereit für maximalen Komfort? Alle Premium-Vorteile warten auf Euch! Jetzt kostenfrei testen!
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🕒 6 gesunde Gerichte unter 30 Minuten, die auch Kindern gut schmecken
Warum gesundes Kochen für Familien oft scheitert
Wusstest du, dass das eigentliche Problem meist gar nicht das Kochen an sich ist? Es ist der Mental Load – die Entscheidungslosigkeit vor dem Supermarktregal und die Sorge, ob alle wichtigen Nährstoffe auf dem Teller landen. Bei Choosy, dem Nr. 1 Essensplaner für Familien, lösen wir genau das. Wir kombinieren schnelle Familienrezepte mit einem smarten Plan, der eure Vorlieben kennt.
Besonders praktisch: Viele Eltern nutzen Choosy auch, um ihre eigenen Fitnessziele zu erreichen. Dank der smarten Planung ist es sogar möglich, gesund abzunehmen, ohne für die Kinder doppelt kochen zu müssen.
6 Gesunde, kindertaugtliche Rezepte unter 30 Minuten
Hier sind unsere Top 6 für eure Woche:
Mildes Chili con Chicken mit Reis
→ Die kinderfreundliche Variante des Klassikers: Milder im Geschmack, aber vollgepackt mit Proteinen durch Hähnchen und Bohnen.
Deftiger Western-Bohnentopf
→ Ein echtes Abenteuer-Essen! Sättigend, gesund und perfekt, um Kindern Hülsenfrüchte schmackhaft zu machen.
Orangen-Hähnchen mit Gemüse auf Jasminreis
→ Die feine Süße der Orange sorgt dafür, dass das Gemüse fast wie von selbst gegessen wird. Ein gesundes Highlight!
Gnocchi alla Crema Rossa
→ Wenn es mal wieder schnell gehen muss: Cremige Gnocchi in einer roten Sauce sind der absolute Renner bei jedem Kind.
Fruchtiger Chinakohlsalat mit Minutenschnitzel
→ Salat für Kinder? Ja, wenn er fruchtig ist! Die Kombination mit dem schnellen Schnitzel ist unschlagbar.
Weiße Bohnen-Pfanne mit cremiger Polenta
→ Samtige Polenta ist das perfekte Comfort-Food. Zusammen mit den milden weißen Bohnen ein gesundes, vegetarisches Wohlfühlgericht.
🎥 Nie wieder Stress mit „Picky Eatern“
Wir wissen, wie anstrengend es sein kann, wenn Kinder bestimmte Lebensmittel kategorisch ablehnen. In diesem Video zeigen wir dir, wie du in der Choosy App mit nur einem Klick Abneigungen hinterlegen kannst.
Der Choosy-Vorteil:Statt Rezepte manuell nach „ohne Erbsen“ zu durchsuchen, lernt Choosy mit jedem Klick dazu. Du kannst festlegen, was deine Familie liebt und was absolut nicht auf den Teller kommt. So wird der Essensplan zum Erfolgserlebnis – für dich und deine Kinder!
💡 Profi-Tipp von Laura (Ernährungswissenschaftlerin):
Nutzt den Gesundheitsscore in der App! Er hilft euch dabei, über die gesamte Woche die Balance zu halten. Wenn es am Montag mal die schnellen Gnocchi gibt, sorgt Choosy dafür, dass am Dienstag eine Extraportion Vitamine im Plan landet.
⭐️ Dein Upgrade: Choosy Premium
Du willst nicht nur 6 Rezepte, sondern jede Woche leckere, neue gesunde Gerichte unter 30 Minuten, die genau auf deine Familie zugeschnitten sind?
Mit Choosy Premium nutzt du die digitale Vorratskammer, importierst eigene Rezepte und siehst sofort, wie gesund dein Plan wirklich ist. So sparst du Zeit beim Einkaufen und Geld durch weniger Food Waste. Jetzt 7 Tage komplett kostenlos ausprobieren!
Lade dir Choosy jetzt auf www.choosy.de herunter und mach Schluss mit dem Koch-Stress!
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🌿 Wochen-Update KW 1: Gesund essen ohne Perfektionswahn – Fokus Ausgewogenheit & Planung
Liebe Choosy Community, Ich bin Laura, eure Ernährungswissenschaftlerin bei Choosy. Ich hoffe, ihr seid alle wundervoll und genussvoll ins neue Jahr gestartet! 🎆
Gerade jetzt im Januar spüren wir ihn überall: den Drang zur Selbstoptimierung. Überall wird von Diäten, striktem Verzicht und Kalorientracken gesprochen. Doch ich möchte euch heute eine andere Perspektive geben, die viel besser zu eurem trubeligen Familienalltag passt.
Mein Tipp 1: Vergesst Perfektion – setzt auf Ausgewogenheit
Gesunde Ernährung ist kein Sprint und erst recht kein Alles-oder-Nichts-Spiel. Ein einzelnes Gericht muss nicht „perfekt“ sein. Was wirklich zählt, ist die Ausgewogenheit eurer Ernährung über die gesamte Woche gesehen. Mal gibt es die schnelle Pasta, mal den nährstoffreichen Eintopf.
Damit ihr nicht selbst zum Taschenrechner greifen müsst, haben wir den Choosy Gesundheitsscore entwickelt. Er zeigt euch auf einen Blick, wie nährstoffreich euer Wochenplan ist. So könnt ihr sicher sein, dass ihr alle wichtigen Nährstoffe bekommt, ohne euch über einzelne Mahlzeiten den Kopf zu zerbrechen.
Mein Tipp 2: Planen statt Tracken
Viele versuchen ihre Ziele durch Tracking-Apps zu erreichen. Aber mal ehrlich: Wer hat im Familienalltag die Zeit, jede Erbse abzuwiegen? Tracking ist oft stressig und führt selten zu langfristigem Erfolg.
Die viel gesündere und nachhaltigere Gewohnheit ist die Essensplanung. Wenn ihr plant, trefft ihr Entscheidungen im Voraus, kauft bewusster ein und vermeidet Heißhunger-Entscheidungen. Mit Choosy ist das so einfach, dass ihr sogar mit der ganzen Familie abnehmen könnt, ohne doppelt kochen zu müssen.
🍽️ Eure neuen Choosy Premium-Rezepte der Woche (KW 1)
Passend zu unserem Januar-Motto „Gesund & Saisonal“ haben wir diese Woche zehn brandneue Rezepte für euch freigeschaltet. Sie sind vollgepackt mit winterlichen Vitaminen und halten euren Gesundheitsscore oben!
Kernige Buchweizen-Pilz-Pfanne mit Tempeh
→ Pflanzliches Kraftpaket: Buchweizen und Tempeh liefern hochwertige Proteine und komplexe Kohlenhydrate.
Bohnen in Mais-Sauce mit Grünkohl und BBQ-Tofu
→ Winter-Superfood: Grünkohl trifft auf rauchigen Tofu – eine moderne Art, das heimische Wintergemüse zu genießen.
Möhren-Mascarpone-Suppe mit Honig
→ Cremiges Soulfood: Eine sanfte Suppe, die durch den Honig eine besondere Note bekommt – perfekt für kalte Tage.
Kichererbsen-Nudeleintopf mit Hackbällchen
→ Familien-Liebling: Ein klassischer Eintopf, der durch Kichererbsen extra Ballaststoffe liefert.
Einfache Spitzkohl-Hack-Pfanne mit Kartoffeln
→ Schnelle Alltagsküche: Saisonaler Spitzkohl und Kartoffeln in einer Pfanne – unkompliziert und lecker.
Steak-Sellerie-Salat mit Ciabatta
→ Low-Carb-Inspiration: Herzhaftes Steak kombiniert mit knackigem Sellerie für ein leichtes Abendessen.
Wärmender Rindfleisch-Nudeltopf mit Pastinaken
→ Winter-Aroma: Pastinaken geben diesem Eintopf eine feine Süße und machen ihn richtig sättigend.
Ofen-Kabeljau auf Orangen- und Linsensalat
→ Leicht & Frisch: Eine tolle Kombination aus Omega-3 und fruchtiger Frische für einen gesunden Stoffwechsel.
Kunterbunter Raclette-Auflauf
→ Reste-Retter: Habt ihr noch Käse vom Silvester-Raclette übrig? Dieser Auflauf macht daraus ein neues Highlight.
Vollkornpasta mit Pilz-Lauch-Miso-Sauce
→ Umami-Garantie: Vollkornnudeln für langanhaltende Sättigung gepaart mit einer würzigen Miso-Sauce.
📲 Choosy: Euer Partner für ein gesundes Jahr
Warum ist Choosy der Nr. 1 Essensplaner für Familien? Weil wir wissen, dass Gesundheit im Alltag funktionieren muss.
- Gesundheitsscore: Wir planen für euch so, dass die Woche ausgewogen ist.
- Saisonalität: Wir nutzen das, was gerade wächst. Schaut doch mal in unseren Januar-Saisonkalender für noch mehr Inspiration.
- Stressfreiheit: Ihr müsst nicht tracken, ihr müsst nur genießen. Den Rest erledigt die App für euch.
⭐️ Das volle Erlebnis mit Choosy Premium
Möchtet ihr direkt mit den neuen Rezepten der KW 1 durchstarten? Als Premium-Mitglied habt ihr sofortigen Zugriff auf alle neuen Kreationen und könnt euren Gesundheitsscore für die gesamte Woche tracken.
Ladet euch Choosy kostenlos herunter und macht die Essensplanung zu eurer neuen Lieblingsgewohnheit im neuen Jahr!
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🥂 Plane dein stressfreies Silvester mit Choosy! 3 Raclette- und Menüideen
Und schon ist wieder ein Jahr vorbei. Du kannst stolz darauf sein, dass du dein Jahr mit Essensplanung organisierter, entspannter und gesünder gemacht hast. Auf dich! 🥳
Danke, dass wir mit Choosy in diesem Jahr Teil deines Alltags sein durften. Als Dankeschön möchten wir dir mit deinen Silvester-Vorbereitungen helfen: Wir haben 3 Raclette-Rezepte, 2 komplette Menüs und 3 tolle Spieleideen für dich zusammengestellt.
Auf ein erfolgreiches, neues Jahr. Cheers! 🥂
🧀 3 Vorschläge für Raclette-Fans
Raclette ist der Klassiker an Silvester – es ist gesellig und jeder kann genau das essen, was er liebt. Hier sind drei Varianten für eure Pfännchen:
Schweizer Raclette
→ Der würzige Klassiker mit traditionellen Beilagen für den authentischen Genuss.
👉 Zum Rezept
Pizza Raclette
→ Ein absoluter Favorit bei Kindern! Mini-Pizzen direkt aus dem Pfännchen.
👉 Zum Rezept
Süßes Raclette
→ Wer sagt, dass Raclette nur herzhaft sein darf? Der perfekte Nachtisch-Spaß zum Jahresabschluss.
👉 Zum Rezept
🍽️ Festliche Menü-Inspirationen
Falls du lieber ein klassisches 3-Gänge-Menü servieren möchtest, haben wir zwei wunderbare Vorschläge für dich vorbereitet.
Menü 1: Rein pflanzlicher Genuss (Vegan)
Rote Bete-Birnen-Carpaccio
→ Ein farbenfroher und leichter Start in das Festmenü.
👉 Zum Rezept
Nussbraten mit Serviettenknödeln in Zwiebel-Sahne-Soße
→ Ein herzhafter, festlicher Hauptgang, der ganz ohne Fleisch überzeugt.
👉 Zum Rezept
Veganes Dubai Chocolate Tiramisu
→ Der trendige, süße Abschluss für dein veganes Silvester-Menü.
👉 Zum Rezept
Menü 2: Der edle Klassiker
Ziegenkäse-Tartes mit Feigen
→ Die perfekte Kombination aus herzhaftem Käse und süßer Frucht als Vorspeise.
👉 Zum Rezept
Rinderfilet an Schokoladen-Rotwein-Sauce und Kartoffelgratin
→ Ein absolutes Gourmet-Highlight für einen besonderen Abend.
👉 Zum Rezept
Schokoladen-Tarte mit gerösteten Haselnüssen
→ Ein sündhaft leckerer, schokoladiger Ausklang des Jahres.
👉 Zum Rezept
🎲 3 lustige Spielideen für den Silvesterabend
Damit die Zeit bis Mitternacht wie im Flug vergeht, haben wir drei Spiele ausgesucht, bei denen die ganze Familie mitmachen kann:
Meisterkünstler
Du brauchst: Zettel + Stifte
So funktioniert's: Ihr bildet zwei Teams. Ein Team denkt sich einen Begriff aus. Das gegnerische Team teilt sich auf in Meisterkünstler und Kunstexperten. Die Künstler malen den Begriff, während die Experten raten. Die Tücke: Jeder Künstler darf immer nur einen Strich der Reihe nach malen. Erraten die Experten den Begriff innerhalb von 1 Minute, gibt es einen Punkt!
Teamwork
Du brauchst: Nichts!
So funktioniert's: Zwei Spieler erklären gemeinsam ein Wort (nutzt einen Online-Wortgenerator). Die Schwierigkeit: Das Duo muss jeden Satz gemeinsam formulieren, wobei beide abwechselnd immer nur ein Wort sagen dürfen. Für jedes erratene Wort gibt es 1 Punkt für die Rater und 2 Punkte für das Erklär-Team.
Jukebox
Du brauchst: Zettel + Stifte
So funktioniert's: Ein Spieler gibt ein Stichwort vor (z.B. „Liebe“). Die anderen haben 30 Sekunden Zeit, ein Lied aufzuschreiben, in dem dieses Wort vorkommt.
- Liedtitel = 1 Punkt
- Liedzeile = 2 Punkte
- Ganzer Refrain = 3 PunkteWer am Ende die meisten Punkte hat, gewinnt!
⭐️ Dein Start ins neue Jahr mit Choosy
Wir freuen uns darauf, dich auch im nächsten Jahr bei deiner gesunden und entspannten Essensplanung zu begleiten. Mit Choosy Premium startest du besonders organisiert: Nutze die digitale Vorratskammer, um die Reste der Feiertage geschickt einzuplanen und direkt mit gesunden Vorsätzen durchzustarten.
Hab einen guten Rutsch ins neue Jahr! 🎆
Dein Choosy Team 💚
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