Essensplan: High Protein & vegetarisch (KW38)
Genug Proteine essen ist echt nicht so leicht - vor allem, wenn man vegetarisch oder vegan unterwegs ist und unter der Woche einfach kaum Zeit hat und nicht immer das Gleiche essen möchte. Kommt dir das auch bekannt vor? 🫣
Deswegen gibt’s hier den schnellen, unkomplizierten, vegetarischen high Protein Essensplan mit Einkaufsliste für euch - und super lecker 💚
Übersicht:
Montag
Weiße Bohnen-Couscou-Pfanne
- 33,5g Protein
Dienstag
Veggie Chicken Pfanne
- 42,7g Protein
Mittwoch
Gnocchi mit veganer Pilz Soße
- 31,6g Protein
Donnerstag
Bulgur Salat mit Halloumi und Minz-Joghurt Dressing
- 48,6g Protein
Freitag
Shakshuka mit Kichererbsen
- 33,5g Protein
(Proteinangaben sind immer pro Portion)
Erstelle jetzt deinen ganz individuellen Essensplan mithilfe von Choosy 📆
Hier kommt dein High Protein 🔥 Wochenplan: einfache, schnelle Gerichte von Montag bis Freitag📆
Die vollständige Einkaufsliste findest du unten.
👉 Hier geht's zum Test
Montag
Weiße Bohnen-Couscous-Pfanne
- 33,5g Protein
Dienstag
Veggie Chicken Pfanne
- 42,7g Protein
Mittwoch
Gnocchi mit veganer Pilz Soße
- 31,6g Protein
Donnerstag
Bulgur Salat mit Halloumi und Minz-Joghurt Dressing
- 48,6g Protein
Freitag
Shakshuka mit Kichererbsen
- 33,5g Protein
Einkaufsliste 🛒
(Alle Zutaten für alle 5 Mahlzeiten für jeweils 1 Portion)
Was du wahrscheinlich zuhause hast:
- 4 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln
- 80ml Olivenöl
- 200ml Gemüsebrühe
- 30g Tomatenmark
- Paprika (edelsüß)
- Pfeffer
- Salz
- Oregano
- Kreuzkümmel
Obst & Gemüse:
- 1 Stange Sellerie
- 1 Bund Koriander
- 1 Bund Kirschtomaten
- 1 Bund Minze
- 1 Spitzpaprika
- 1 Bund Petersilie
- 1 Brokkoli
- 80g weiße Champignons
- 1 Packung braune Champignons
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Aubergine
- 50g Kräuterseitlinge
- 1 Karotte
- 1 Granatapfel
- 1 rote Zwiebel
- 1 Dose Mais
- 1 Limette
Milchprodukte & Eier:
- 2 Eier
- 1 Becker Naturjoghurt
- 1 Packung Hafermilch
- 1 Packung Halloumi
- 1 Packung Sojasahne
Kühlregal:
- 1 Packung Gnocchi
Nudeln, Reis & Getreide:
- 1 Packung Paniermehl
- 1 Packung (Vollkorn) Bulgur
- 40g Couscous
Konserven:
- 2 Dosen weiße Bohnen
- 2 Dosen Kichererbsen
- 1 Dose stückige Tomaten
Öl, Essig & Saucen:
- 200ml Tabasco
Veggie-Produkte:
- 1 Packung (veganer) Frischkäse
- 1 Packung Hähnchen (vegan)
- 10g Hefeflocken
- 40g geriebener Käse (vegan)
- 40g Soja Chunks
- 5ml Agavendicksaft
Du interessierst dich für gesunde Ernährung?
Erhalte alle regelmäßig die neusten wissenschaftlichen Erkenntnisse einfach erklärt von unserer Ernährungswissenschaftlerin
hier anmelden 📧